Menu całodzienne - z obiadem sałatkowym

Są to cztery lekkie posiłki dla osób pragnących zrzucić nadwagę i pozbyć się sztucznych węglowodanów. Zatem bez białego pieczywa, masła naturalnego, cukru i nadmiaru soli.

Śniadanie

Dwie lub trzy kanapki z wafelków ryżowych posmarowane (bez masła) łososiem z tak zwanych brzuszków. Na łososiu plasterek pomidora przyprószonego pieprzem. Do tego zielona herbata z cytryną i bez cukru.

Śniadanie drugie

Szklanka musli z bakaliami (niesłodzonymi) zalanymi jogurtem.

Obiad

Proponujemy obiad sałatkowy, czyli na spodzie talerza mieszanka zielonych warzyw, między innymi z kawałkami cykorii, rukoli, kapusty pekińskiej pomidora i czerwonej cebuli.

Tę część zaprawiamy sosem winegret zmieszanym z łyżką rzadkiego jogurtu.

Następnie na oleju przysmażamy kilka polędwiczek z kurczaka, tak by były zarumienione, dodajemy do tego kilka plasterków szalotki tak by się zeszkliła.

Całość układamy na warstwie warzyw i dodajemy nieco pikantnego keczupu.

Na deser możemy spożyć bezcukrowe ciasteczko.

Kolacja

Dwa jajka ugotowane na twardo pokrojone w kostkę wraz ze świeżym ogórkiem obranym ze skórki. Całość zaprawiona majonezem wraz z pierzem i zmieszana.

Komentarze

Komentarze dodane przez użytkowników